手机浏览中华集成灶网2016-07-11 责任编辑:张伟 浏览数:
【中华集成灶网】 一般人在使用厨房电器消毒柜的时候,都不知道能控制它的温度,因为现在不同材质的餐具放在消毒柜里,都不适合它的温度,不然会导致损坏餐具的情况发生。今天笔者跟大家分享一下消毒柜的控制方式,能
一般人在使用厨房电器消毒柜的时候,都不知道能控制它的温度,因为现在不同材质的餐具放在消毒柜里,都不适合它的温度,不然会导致损坏餐具的情况发生。今天笔者跟大家分享一下消毒柜的控制方式,能更方便你们的使用。
按温度控制方式划分(主要针对二星级)
(1)普通电子控制:(也叫机械式),从发热管工作开始升温,一直升到大约160度,然后发热管停止工作,自然降温至常温状态,要达到杀菌效果就要求在120度以上的,时间需要15分钟以上,电子控制的原理:是通过温控器控制温度,当柜内超温时,温控器的双双金簧片因膨胀数不一样而错开,从而切断电流。
(2)电脑控制:从发热管工作开始升温,一直升到约145度,然后发热管停止工作,温度降至1202度时,发热管重新启动,如此反复,保证温度120度至145度之间持续时间达到15分钟,发热管才最终止电流,控制工作状态。
(3)电脑消毒柜与电子消毒柜的优势区别:
确保消毒效果,消毒效果不受电压,环境温度,消毒餐具多少的影响;
对餐具柜的破坏性小;
有效延长机器的寿命
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